Rata Peking Autentică la Shuyu – Deliciul Regal al Bucătăriei Chinezești în București
Rața Peking – cunoscută în chineză drept Peking Duck (北京烤鸭 Běijīng Kǎoyā) – este unul dintre cele mai emblematice preparate ale bucătăriei imperiale chinezești. Cu o istorie de peste 600 de ani, acest deliciu regal a fost preparat inițial pentru împărații dinastiei Ming, iar astăzi este considerat un simbol al gastronomiei chinezești la nivel mondial.
Ce Face Rața Peking Atât de Specială?
Secretul raței Peking autentice constă în prepararea meticuloasă. Rața este selectată cu grijă, marinată cu condimente tradiționale și uscată înainte de a fi prăjită într-un cuptor special, până când pielea devine aurie și crocantă, iar carnea rămâne fragedă și suculentă.
La Shuyu, respectăm cu sfințenie această tradiție milenară. Rața noastră Peking (1700gr) este servită în două feluri: primul fel – pielea crocantă și carnea fragedă sunt înfășurate în lipii subțiri, alături de castraveți, ceapă verde și sosul nostru special Hoisin. Al doilea fel – carnea rămasă este transformată într-un preparat delicios, gătit cu sare și piper.
Pentru porții mai mici, oferim și Jumătate de Rață Peking (850gr) la prețul de 198 RON, perfectă pentru o cină romantică sau o masă ușoară între doi prieteni.
Rața Peking la Shuyu – Autenticitate și Calitate
La Shuyu, mândria noastră este să aducem aromele autentice ale Chinei în inima Bucureștiului. Fiecare rață Peking este preparată după rețeta tradițională, cu ingrediente proaspete și condimente importate direct din China. Rezultatul? O experiență culinară care te transportă direct pe străzile Beijingului.
Pe lângă rața Peking, meniul nostru include o gamă variată de preparate tradiționale chinezești: de la hot pot Sichuan autentic și dim sum făcut manual, până la specialități de wok și teppanyaki pregătite în fața ta.
Degustă Rața Peking la Toate Locațiile Shuyu
Rața Peking este disponibilă la toate cele trei locații Shuyu din București:
- Shuyu Fundeni – Șoseaua Fundeni 204. Flagship-ul nostru, cu teppanyaki și hot pot. Vezi detalii și rezervă
- Shuyu Floreasca – Strada Banul Antonache 40-44. Rața Peking, cocktailuri premiate și terasă. Vezi detalii și rezervă
- Shuyu Herăstrău – Kiseleff 32. O atmosferă elegantă pentru cine de neuitat. Vezi detalii și rezervă
Prețuri
| Rață Peking Întreagă | 1700gr | 358 RON |
| Jumătate Rață Peking | 850gr | 198 RON |
Rezervă-ți Masa Acum
Vrei să guști cea mai autentică rață Peking din București? Rezervă o masă la una dintre locațiile noastre și lasă-te purtat de aromele regale ale bucătăriei chinezești. Fie că ești un cunoscător al gastronomiei asiatice sau un curios dornic să descopere noi experiențe culinare, rața Peking de la Shuyu te va cuceri de la prima îmbucătură.
📞 Rezervări: +40 752 991 891
🌐 Site: shuyurestaurant.ro
Veniți să descoperiți adevărata rață Peking autentică în București – o călătorie culinară de neuitat vă așteaptă la Shuyu!